もっちもっち・・・

ＮＨＫ”ためして　ガッテン”でつくっていたジャガイモ。
放送をじっくりと見ていたかの方は・・・ジャガイモなら採れたてがたくさんあるぞ！
ってことで・・・
つくったのがジャガイモのコロッケ。



もちもちのトロトロでまるでクリームコロッケのようです。
ジャガイモがこんなになるなんて・・・知らなかったこととはいえ感激です。
また　作ってもらいましょう。
だって　つぶすのが大変そうなのですから・・・(-_-;)

ごちそうさまでした。

いいお天気ですので・・・

冷蔵庫で保存しても二人で食べるにはちょっと多いような・・・
ということで干しております。

　　　　　

ナスとピーマンとしし唐。おいしくなぁ～れ！(^^♪



　あんなにたくさんのトマトの皮を
湯むきして、種まで取ってコトコト煮こんだら
こんなに少なくなりました。


　冷凍庫に入ったままになっていたスグリの実。
これは種と皮をとったらこれだけになりました。
この　赤い色が今年も魅惑的です。

着々とジャムつくりをして、冬に備えます。