今日は誕生日

今朝、テニスに行こうと準備をしていると、三男が、「今日は晩御飯、俺が作るから…」と言うのです。
材料も全部自分で買って作るらしいのでした。
夏休みからバイトを始めた三男は、今日がpay day！
ATMに引き出しに行くのを楽しみにしていましたが、そのバイトのお金から自分で払って材料も買うと言うのです。
そこで…「今日は何の日？」と聞くと、しばらく考えて、「あっ！誕生日だ！」
思い出してくれました。
私の○回目の誕生日なのです。
あぁ、また一つ年をとったかぁ…と、決してうれしくはないのですが、ケーキも作ってくれることになりました。
我が家は男の子ですので、日頃あまりケーキを食べたり…ということはなかったのですが、誕生日には手作りケーキでお祝い…ということにしていました。
この世に生を受けたことに感謝する日…と言って、プレゼントとかはしたことがありません。
三男は特にケーキ作りも好きだったので、今日はいつものケーキじゃあつまらないと言って、ティラミスを作ってくれることに。
初挑戦だったので、ちょっと形はいま一つでしたが、味はよかったですよ！
本人も満足で、日頃ケーキをあまり喜ばない主人も、これはおいしいと言って食べていました。


順序が逆になりましたが、晩御飯は、豆腐サラダ、鶏の甘酢あんかけ、里芋といかの煮物でした。

面倒なのに、里芋の皮むき頑張ってましたね。
いかだけは、主人に手伝ってもらっていましたが…。
先日東京で、三男も初めて居酒屋に行きましたので、そのとき食べた豆腐サラダに刺激されたようでした。
自分できれいに飾りつけしてましたね。
今日のは私は一切手伝ってはいませんので…。
どれももちろんおいしかったですね。
今日の夜は中国語の後期の講座が始まって、行く予定にしていましたが、せっかく作ってくれたので、ゆっくり食べよう…と、欠席してしまいました。
でも、いい誕生日でした。

おいしいクッキー

先日、東京池袋駅で、クッキーショップの前に高校生くらいの子たちがけっこうたくさんいたので、つられて買ってみました。
ステラおばさんのクッキーです。
クッキーには意外とうるさいのです。
子供たちが小さい時にはよく家で作って、手伝わせていました。
クッキーは手作りが一番！というのが持論なのです。
スーパーで売ってるようなクッキーではやはりちょっと…という感じで、最近なかなか買わなかったのですが…。
ステラおばさん…においと雰囲気に推されて買ってみましたが、おいしかったですね！
まぁ値段もそこそこいいので…。
ネットでも買えるので、また買ってみようと思います。

若い子たちは、一個買いとかしていましたね。
食べてみれるってやっぱりいいですよね。
今回はわずかしか買ってないし、次男にも少しおすそわけで置いてきましたから、もうありません。

そうそう、次男がバンドのホームページの自分のプロフィールに、好きな食べ物として、「母親の作った料理」とか書いていました。
料理は実は子供の時から作っているのです。
母が、お箏のお師匠さんをしていて、週に2日は自宅とは別のおけいこ場で教えていたため、夕食を作る必要があり、姉は料理は不得意で、私が作っていたのです。
見よう見まねですから、凝ったものとかはできませんでしたが、その頃から煮物とか作ってましたので、今でも得意です。
結婚後は、作ったことのない料理も、料理本を見てよく作ってました。
本を見て作っても、失敗をしたことがないというのが自慢です。
きっちりできなくてもそこそこおいしくできますから…。
お料理を習いに行ったこともないですけど。
我が家は主人も料理をするので、週末はよく作ってくれましたから、子供たちが小さい時は、ほとんど外食をしませんでした。
家でそこそこおいしいものが食べれましたから…。
最近は、食に一番こだわる次男がいなくなったこともあって、つい簡単に済ませることが多くなりましたね。
そして外でおいしいものを食べるのも楽しみになってきましたが…。
さて、今日の夕食は、三男のリクエストで、おでんでした。
簡単でよかったのですが、やっぱり家で作ったのが一番かな…。