スーパーに行って、マッシュルームが売っているとついアヒージョをしたくなって、晩ご飯はアヒージョでした。
帆立を使って。
いい感じにできました。
オリーブオイルが高騰している時期にあまりオリーブオイルをたくさん使いたくないので、少なめで。
なので、マッシュルームも刻みました。
オリーブオイルの高騰は、イタリアやスペインのオリーブが異常気象で不作だったからとのことですが、いつになったら落ち着くのかなぁ…
さて、昨日のお昼には、のどぐろだし塩のスープでラーメンでした。
以前作った時の麺が残っていたので。
これが主人が前回多めに食べたので、微妙に1人前以上に残っていて、全部使ったら多かった！
ゆで卵を入れようかと思っていたのに作るのを忘れて、急遽レンジ卵で。
黄身に竹串で穴をあけておけば、レンジでもOKなので。
のんびりしていたらやるべきことが溜まって来て、なかなかはかどらず…。