あけましておめでとうございます。
今年も皆様にとって充実したいい年になりますように。
今年もブログにお付き合いのほど、よろしくお願いします。
今日はいい天気ですっきりとした青空でした。
今年も鶴見川の向こうに登る初日の出を撮りに出かけました。
毎年同じようでいて同じではないのですね、昇る位置も微妙に違うし、周りの景色も。
建物で遮られるため、ホントの意味での日の出ではないですが、それなりに見えるように撮影しました。
太陽が顔を出すちょっと前は、空全体が太陽の力を感じるような明るさになっていました。
帰り道では建物の窓にきれいに太陽が反射していたのでそれも撮影。
さて、おせちはそれなりに見えるようにできました。
この重箱は姫路にあったものをやっと送ったので、それらしく見えるようになった…。
右の重箱の手前にあるのは、赤貝です。
出雲ではお正月といえば赤貝の煮物があるのが普通だったのです。
先月母の法事で出雲に行ったとき買って帰って煮つけにしたのを冷凍保存していました。
三の重が余っていたので、夜になってかき揚げと鶏のから揚げを作って入れました。
最近揚げ物は面倒なのでほとんどしませんが、久しぶりに作ると、やっぱり手作りがおいしいな…と。
お雑煮は、シンプルに出雲の餅海苔をかけただけ。
おせちは食べ過ぎに注意ですね。
