先日、北杜市にあるそば店で本格手打そばを食べてきました。
全工程を機械を使用しないで作っている本格そばです。
遅く行くと売り切れになってしまい、時間前に閉店となることがあります。急がないと！
場所は田園風景が広がる環境の良い場所です。
お勧めはせいろそばなので目もくれず注文です。
わさびは別注文で本わさびとなります。
このお店は数回利用していますが、今回は特においしくて、そばを噛んでいくとすごく甘さがでてくるのです。
びっくり！でした。
そば湯も出してくれますが写真の通り、すごく濃くて濁っています。
お店の入り口でパチリ！
道路から見える大きな看板です。
お店の意気込みを感じます。
おいしかったよ。またくるよ。
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お蕎麦、美味しそうだね
うちも、日曜日に近くのお蕎麦屋さんに
行きました
美味しいですよね
旅行紀行、凄かったですね
雨
あちこちに、食べにも行けてよかったね
当地には沢山のお蕎麦屋さんがあるけど、本当にこのお店はおいしかったよ。
笑ママさんもおいしいお蕎麦屋があったら、ブログで紹介してね。
台湾旅行は、楽しかったけど台風のお陰で予定通りに回れなくて残念でした。