大型連休の台湾旅行 その９

大型連休(GW)の台湾旅行のつづきです。

4日目です。

茶芸館の竹里館（西華店）に寄って、烏龍茶の実演を伺いながらお茶をしました。

夕食時間になり、海鮮料理で予定していたホテルに近いお店ですが、行ってみると既に満席で、入店ができないとのこと。
急遽変更で、少し移動して龍都酒樓という北京ダックや海鮮料理で有名なお店に入りました。
北京ダックは既に完売で食べることができないことを条件で入店です。
以前から気にはしていましたが、高級店なのでこれまで敷居が高くて入ったことはありませんでした。


日本人客が多く、満席状態です。


竹の子、椎茸、きくらげ、銀杏、青梗菜、帆立入りの料理です。


ゆり根、海老入りのあんかけ料理です。


フカヒレスープを注文してみました。
トロトロで、本格的な味でおいしいかったです。

隣の席では、北京ダック（このお店では正確には広東ダック）の盛り付けを店員の方が目の前でしていました。
北京ダックと広東ダックの違いですが、広東ダックでは皮だけではなく、肉と一緒に切り分けて食べるようです。

高級店とあって、どれもおいしい料理でした。
次回は、北京ダック（正確には広東ダック）を食べたいと思います。

初日に寄ったいつも利用する茶店に寄ってお土産を買います。
台湾のお店は夜10時位まで営業しています。
お客も少なくなっていたので、店長の方と最近の心境などお話ができました。


お店の中心にあった変わった形の物ですが、これは何でしょうか？

扇風機でした。
回転羽が3個あって、これが一緒に周囲360度回転するすぐれ物です。
360度の方向に風が行き届きます。

これで4日目は終了です。つぎにつづきます。