酒米「兵庫夢錦」のお酒・・「奥播磨 山廃純米スタンダード」

酒米「兵庫夢錦」のお酒「奥播磨 山廃純米スタンダード R1BY」純米燗金太郎です。さて、今日から「秋の全国交通安全運動週間」に入ったようです。9月21日から30日までの10日間です。大きなお世話ですが、取り締まられないように注意しましょうね。😊今日は久しぶりの曇り空で、気温があまり上昇していないせいか、身体が凄く楽です。ようやく、秋にはいって行くようで・・「ホッ！」とします。そ . . . 本文を読む

酒米「兵庫夢錦」のお酒・・「乙女きもと夢錦純米」

酒米「兵庫夢錦」のお酒「忠臣蔵　乙女きもと夢錦純米」純米燗金太郎です。昨日は「彼岸の入り」。「暑さ寒さも彼岸まで」とは言うものの暑い！もうしばらくの我慢だね。😊今晩も「夢錦」のお酒で乾杯！「忠臣蔵　乙女きもと夢錦純米」旨味は上品だが、まだ、やや平たい印象。でも口中で温まるほどに一気に味が膨らんでいく。酸は存在感があるが、少し尖った感じ。キレは良いが、余韻の渋味が強く、若さを感じ . . . 本文を読む

クーデター？・・「宮の井 熟成純米」

結局クーデターか？・・「奥播磨 宮の井　熟成純米酒H29BY」純米燗金太郎です。今朝の神戸新聞に掲載してありましたが・・兵庫県議会は、すでに今年度から段階的に実施されている兵庫県在住者の「兵庫県立大学授業料無償化」などを見直す方針のようです。斎藤知事肝入りの政策は気に入らないようですね。こんな事をしていたら、現在の状況は、結局、議会議員の一部が計画した政局のためのクーデターだと取られかねないね . . . 本文を読む

無農薬無施肥、精米80％のお酒・・「宿神きもと神力純米」

無施肥無農薬栽培・精米80%・・「宿神きもと神力純米 R5BY」純米燗金太郎です。地元の佐用町桜山の棚田で、鶴田氏が無施肥無農薬栽培で育てた「神力米」。このお米で醸したお酒が「宿神」です。精米80%で、魅惑的な酒になりました。「宿神きもと神力純米 R5BY」（強い酒質！　インパクトある酸！）地元の兵庫県佐用町桜山の棚田で栽培した「神力米」で醸した純米酒です。雅楽と能楽の祖、秦河勝が祀られる赤穂 . . . 本文を読む

買い物弱者・・「宮の井 熟成純米酒H29BY」

買い物弱者・・「奥播磨　宮の井　熟成純米酒H29BY」純米燗金太郎です。佐用町では限界集落が多く、自動車に乗れない高齢者が増えて、いわゆる「買い物弱者」が大変多くなってきました。そこで、佐用町からの経済的援助も受けながら移動販売車を走らせて地域貢献をされているのが小寺商店さんですが、大変なお仕事です。なかなか、後継が・・・難しい。商売チャンスが無いとも思わないが・・二の足を踏む・・今晩は、良く . . . 本文を読む

果物が熟した様な魅惑の酸・・「奥播磨 山廃純米スタンダード」

果物が熟したような優美な酸！「奥播磨　山廃純米スタンダード R1BY」純米燗金太郎です。奥播磨の1番の特徴が出ているのが、この「山廃スタンダード」です。そのイチジクが熟したような優美な酸を一度味わうと癖になります。この酸が中華料理やジビエなどの肉料理、揚げ物などに良く合います。コレを飲まずして、奥播磨を語る事はできません。😊「奥播磨　山廃純米スタンダード R1BY」地元の兵庫夢 . . . 本文を読む

グローブ専門店ができる・・「諏訪泉 純米吟醸熟成原酒 満天星」

グローブ専門店できる・・「諏訪泉　純米吟醸熟成原酒　満天星　H23、H24BY」純米燗金太郎です。当店の地元、佐用町に野球のグローブ専門店ができたそうです。その名も「ゴリラスポーツ」。https://gs-glove.com/今から自分の新しいグローブを買う事は、ないかもしれませんが、是非一度行ってみたいです。野球用品売り場に行ってグローブやバットを手にとるとワクワクするのは、今も昔も変わりま . . . 本文を読む

豪雨にびびる・・「梅津のきもと 山田錦純米原酒」

昨夜の豪雨で肝を冷やした・・「梅津のきもと　山田錦純米原酒8割磨きH28BY」純米燗金太郎です。昨夜の豪雨は凄かったです。19時頃から凄まじい雷鳴を伴った夕立ちが・・久しぶりの良い雨だと思っていたら、いつまで経っても止まない・・20時になり、一段と雨がきつくなり・・20時30分から21時には、15年前の佐用町豪雨の時よりも激しい降り方に・・コレはやばい・・と、肝を冷やしていたら、テレビの全国放 . . . 本文を読む

台風の進路？・・「山王 雄町純米」

台風の進路？・・「武蔵の里　山王　雄町純米」純米燗金太郎です。台風10号の進路が定まりませんね。まだ予報円が大きいのでわかりませんが予報円の中心を通るとすると・・九州に上陸後、直撃コース・・こんなに日に日に予報コースが変わる台風も珍しいです。太平洋高気圧が弱まるか、張り出すかの予測が出来にくいらしいですが、スーパーコンピューターでも自然の猛威の予測は難しいのですね。全国に被害が出ませんように・ . . . 本文を読む

物理チャレンジ2024・・「武蔵の里 山廃純米」

物理チャレンジ2024・・「武蔵の里　山廃純米」純米燗金太郎です。佐用町にある大型放射光施設「スプリング8(エイト)」にて「物理チャレンジ2024」が行われたそうです。コレは、物理オリンピック日本代表を決定する予選との事。ハヤブサが持ち帰った小惑星イトカワの試料をミクロ的に分析したのが、このスプリングエイトですが、そんな最先端技術の施設で、物理のイベント招致に成功したのは喜ばしい事ですね。さて . . . 本文を読む