純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

清閑な夜に響く・・・選挙結果と火事のサイレン!

2013年10月28日 | とりとめもなし
昨日は佐用町長の投票日だった しかし過去の町長選に比べると立候補者が2名と少なく 静かな選挙戦だったなぁという印象だ また「陣中見舞い」「当選祝」の清酒の配達も 一件も頼まれることなく終わってしまった 想定の範囲内とはいえ・・・時代は変わったものだ(苦笑) まっ・・・この形が本来のクリーンで お金のかからない選挙の形式というものかもしれない! こんな訳で投票日当日の夜だと言うの . . . 本文を読む
コメント

山陰東郷・・・イイネ!

2013年10月19日 | 純米酒
山陰東郷やっぱりイイネ! 私の好きな生もとの純米酒を醸す鳥取の福羅酒造の純米酒 特に印象深いのがこれ! 山陰東郷 生もと山田錦純米原酒 H22BY 緑ラベル  この純米は、22BYと比較的若い割にめちゃめちゃ味がのって美味い。軽くナッツ系のニュアンスの香りも多少あるが、熟成香と言うには程遠く、全体的にはまだ熟成が足りないのかなぁと思っていると、いきなり米の甘味や出汁様の旨味が広がり、同 . . . 本文を読む
コメント

またまた続き・・・楽天スマートペイ

2013年10月18日 | 設備
これが本日届いた スマホのイヤホンジャックに接続して使用する「カードリーダー」だ こんな感じでスマホにセットして カードリーダーの上部にカードを通して カード情報を読み込ませる訳だが・・・ 難しい・・・ かなりコツがいる 簡単にはリーダーがカードを読み取ってくれないのだ(T_T) 要は・・・ カードをリーダーの端に置き 「シュッ」と言うか「サッ」というか そんな具 . . . 本文を読む
コメント

追加情報・・・楽天スマートペイ(htc編)

2013年10月17日 | 設備
昨日書いたスマートホンを用いたカード決済機能 「楽天スマートペイ」の追加情報 私の持つスマホの「htc」では 「位置情報」を取得できず「通信エラー」になる現象があり このアプリを起動できなかったのだが 解決したので備忘記録として残しておく たまたま「楽天スマートペイ」のスタッフから本日 電話がかかってきた 「ちゃんと動作して問題なくカード決済出来ているか?」 という問い合わせ . . . 本文を読む
コメント

楽天スマートペイ・・・難儀やなぁ

2013年10月16日 | 設備
先日faxにて楽天から案内が来たので 直ぐに申し込んでみた・・・ 楽天スマートペイ 要はカード決済を スマホで行えるということだ 先週の金曜日に申し込んで 審査に通った旨のメール通知が本日届いた まだ無償配布のカードリーダーは届いていないが 早速スマホに「楽天スマートペイ」アプリをダウンロードしてみたが・・・ 「位置情報を取得できません」とか 「通信エラー 通信に失敗 . . . 本文を読む
コメント

出張日本酒バー・・・岡山県西粟倉村にて

2013年10月14日 | 純米酒
昨夜は岡山県の西粟倉で開催された「出張日本酒Ber」に参加した 開催場所の森の学校では 「Natural yard Diner」という洋酒バーも同時に開催されていた 日本酒バーの純米酒銘柄は・・・ こんな感じの16銘柄 ヽ(^。^)ノ 料理は・・・ アボガドサーモンのマリネ テキーラライムチキン 白和え ・・・等々 美味しかった (^_^)v メニューは・・・ . . . 本文を読む
コメント

辨天娘・・・初入荷!

2013年10月13日 | 純米酒
「辨天娘」が初入荷! 地元鳥取県若桜町産の酒米にこだわり 生産者ごとに そしてその酒米の種類ごとに 純米酒を醸される太田酒造場様のお酒なのだ 今回入荷したのは 辨天娘 強力純米 精米歩合70% 24BY 8番娘 1800ml 辨天娘 山田錦純米 精米歩合80% 23BY 11番娘 1800ml 辨天娘 玉栄純米 精米歩合70% 22BY 10番娘 1800ml 辨天娘 五百万 . . . 本文を読む
コメント

のぼりも立って・・・秋祭り!

2013年10月12日 | とりとめもなし
今日は秋祭りの宵宮 当店の街路灯にもようやく 祭りののぼりが はためくこととなった 祭りらしい装いになってきた周りの風景とは相反し 当店の純米酒は 身をすくめたまま動く気配がない (T_T) 祭りには付きものの 「さば寿司」「このしろ寿司」「すきやき」・・・ などにマリアージュする純米酒はどれ?? って訊かれたい 美味しい純米酒を紹介しますよぉ  ご来店をお待 . . . 本文を読む
コメント

血圧・・・腹式呼吸で下がる?

2013年10月11日 | とりとめもなし
血圧降下と尿酸値降下の薬を呑む日々が続く 薬の世話になるのは本意でないので早く止めたいのだが・・・ 昨日も病院へ行ってきたが 血圧チェック表を医者に見せると 起床時の血圧が高いので もう少し下げてみようということで 就寝前に呑む血圧降下剤が1種類増えてしまった 勘弁してほしいわぁ (;一_一) 日々の血圧チェックにも飽きてきたからなぁ 現在は 上が130~150 下 . . . 本文を読む
コメント

尼崎から・・・赤霧島って?

2013年10月10日 | 焼酎
先日の日曜日のこと 午前7時半の開店とともに来店されたお客様 「赤霧島2本予約していた者ですけど・・・」 確か2~3日前に細君が電話予約を受けていたお客様だ 通常はおひとり様1本限りの販売なのだが 常連のお客さまでもあるし どうしても2本が必要な状況であったみたいなので 特別に2本お買い上げいただいた そのお客様が帰られて10分もしないうちに電話が・・・ お客様「ホームページ . . . 本文を読む
コメント

純米酒のDON Yahoo店


日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」