これって、名誉なことなのかどうかわかりませんが、今年もまた「帝国データバンク」様が当店に御来店されました。
当店のような吹けば飛ぶような田舎の酒屋には、分不相応な調査だと思っています。
調査員様は「いつも大手企業を調査していますので、このような個人店の調査はあまり担当したことがありません。」というようなことをいつも言われます。(笑)
基本的な調査内容は、当店の現在の売上、経常利益の推移や借入 . . . 本文を読む
3月は、店頭の国道工事による影響?でかなり悲惨な数字が出た。
ただ、4月の前半も引き続き数字が良くないところを見ると、私の努力不足であることは否めない。
売上額 昨対 80.2%
利益額 昨対 98.1%
利益率 昨対 プラス2.5ポイント
値上がりの影響による売上減があるかといえば、3月についてはあまり認められないようだ。
部門別でいえば、
単式蒸留酒 売上額 昨対80.1%
ビール . . . 本文を読む
先日はビール系の糖質0(ゼロ)商品を紹介しましたが・・・・・
実は、日本酒でも糖質カット・カロリーオフ商品が続々と誕生して、いま売れてるんです。
それでは、4種類ほど御紹介しておきます。
①白鶴すっきり辛口900ml 価格750円
原材料 米・米麹・醸造用アルコール
アルコール度 13~14度
100mlあたり 熱量84kcal 糖質1.7g
(糖質65%オフ)
②月桂冠 超 . . . 本文を読む
別になにがあると言うわけではないが、気ぜわしいのがこの年度初めですね。
税務署に提出する昨年度の「酒類販売数量報告書」の数字をまとめたり、4月から値上がりになったビールや焼酎の価格変更をしたり、アイテム絞り込んだり、広げたり、見つめなおして・・・・・・気が付けば、問屋条件が切れて4月から思わぬ商品が値上がりしてたり・・・・・・夜は消防の操法練習に明け暮れ、本日は消防の出初式!!
そんなこんなで . . . 本文を読む