先週の火曜日に
「第２回関西酒質向上委員会」
が、シティプラザ大阪にて開催された
関西における蔵元・酒販店の交流は
県単位が中心であったので
県の垣根を越えて
関西の個性豊かな面々が一堂に会して
交流、技術研鑽を行う場として
昨年から開催されていたようだ
ひょんなことから
この会への参加を打診されたので
うかがうことにした
関西の参加蔵元は６２蔵で
６２種類の日本酒 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
アクセス
トータル
ランキング
