平松武者踊り・・「天穏きもと純米」

平松武者踊り・・「天穏きもと純米 R4BY」純米燗金太郎です。佐用町の無形民俗文化財に指定されている「平松武者踊り」が、お盆の15日に開催されたそうです。4年に一度、オリンピックの年に行われるそうで、私も存在を知りませんでした。地域住民もどんどん減少している現状の中で、伝承していくことは大変な苦労を伴うと思いますが、保存会の会長さんはじめ、自治会長さんや有志の方々には、本当にご苦労様です。今晩 . . . 本文を読む

なでしこ？・・「宿神 きもと神力純米」

なでしこ？・・「宿神 きもと神力純米 R5BY」純米燗金太郎です。隣の軒先で何かが咲いている。「なでしこ」か？こんな灼熱のなか、元気に花を咲かせるなんて・・なんてパワーだ！このお酒の持つパワーも半端ない・・「宿神 きもと神力純米 R5BY」（強い酒質！　インパクトある酸！）地元の兵庫県佐用町桜山の棚田で栽培した「神力米」で醸した純米酒です。雅楽と能楽の祖、秦河勝が祀られる赤穂の大避神社に、「能 . . . 本文を読む

盛況な夏祭り・・「忠臣蔵 山廃純米」

盛況な夏祭り・・「忠臣蔵　山廃純米」純米燗金太郎です。昨日の地元自治会の夏祭りは、昨年度と比べると、かなり盛況でした。生ビール担当の私の感覚だと、昨年対比で150%ほど多かった感じ。心配された夕立ちもなく、帰省した若い方々の社交場の役割も充分に果たしていたようで、良かったです。来年は、燗酒もふるまうかな。😊このお酒なんかは、夜店の「揚げタコ」「フライドポテト」によく合いそう！「 . . . 本文を読む

夏祭りの準備！・・「天穏きもと純米」

夏祭りの準備！「天穏きもと純米 R4BY」純米燗金太郎です。明日は、地元自治会の夏祭り。生ビール販売担当の私は、ビールサーバーの用意(洗浄とセッティング)したり飲みのものの値段のポップを作ったり・・。明日の祭り、盛り上がってくれたら嬉しいのだけど。子供の数が減少して年々祭りが寂しくなっているので、せめて大人で盛り上がろうぜ！生ビールが200円やから、お得！ドンドン飲もう！(上上月夏祭り:午後7 . . . 本文を読む

燕の遊び場・・「宮の井 熟成純米H29BY」

燕の遊び場・・「奥播磨　宮の井　熟成純米H29BY」純米燗金太郎です。7月に巣立った燕たちが、いまだに店頭に遊びにやってきます。育った巣には興味がないらしくカラス避けに垂らしている金属棒に止まってはブランブランとゆりかごを楽しみ、満足したら帰って行きます。昨年までは、みられなかった燕の行動なので興味津々で観察中！😊さて、お盆休みがスタートしましたね。田舎の人口が増加中！今晩の晩 . . . 本文を読む

キンコウマルに花が・・「諏訪泉 純米(うさぎラベル)」

キンコウマルに花が・・「諏訪泉　純米(うさぎラベル)」純米燗金太郎です。「キンコウマル」というサボテンに花が咲きました。花を咲かせるのは、結構難しいそうなので、縁起が良いかも・・😊今日の晩酌は、滋味深いお酒を、はんなりと・・「諏訪泉　純米(うさぎラベル)」(落ち着きある酒質！)黒糖にナッツの香ばしさが混じる熟成香が強めにある。まろやかに練れた旨味がはんなりと口中に広がって非常に . . . 本文を読む

色々ある・・「奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口スタンダード」

色々ある・・赤ラベル！「奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口スタンダード R4BY」純米燗金太郎です。佐用町も、15年前の水害から色々ありましたが・・奥播磨のラインナップも色々あります。特にこの「赤ラベル」は、人気があり、販売の回転が速いです。「奥播磨　純米吟醸　芳醇辛口スタンダード R4BY」(スッキリ辛口たが、ボディは太い)外側を軽やかな米の旨みがとりまくのだが、中心で芳醇で太い酸が芯をなす。かなり . . . 本文を読む

水害、早や15年・・「奥播磨 山廃純米大吟醸おかみ雫」

水害・・もう15年か！「奥播磨　山廃純米大吟醸おかみ雫(龍ラベル) R 4BY」純米燗金太郎です。もうすぐ15年か！2009年8月9日に佐用町は大雨被害に遭いました。当店も1mほど浸水し、商品はグチャグチャ。車を4台流されるし・・。それよりも、たくさんの知人が亡くなった事が、大きな心の傷となっています。それから、15年。今年も鎮魂の祈りを込めて、地元の皆田和紙を用いた「あんどん」作りが行われて . . . 本文を読む

ほろよい列車で・・「宿神きもと神力純米」

ほろよい列車で・・「宿神　きもと神力純米 R5BY」純米燗金太郎です。8月24日(土)智頭急行では、30周年記念で、「ほろよい列車」を走らせるそうです。沿線の8種類の地酒と地元食材を使ったお料理を食す事ができるそうですよ。当店のオリジナル純米酒「さよの煌めき蛍星」、佐用産神力米のお酒「宿神」、岡山県大原町の「武蔵の里」、鳥取県智頭町の「諏訪泉」・・・など飲む事ができます。乗りたいけど、仕事か！ . . . 本文を読む

夏も夕暮れ？・・「乙女 きもと夢錦純米」

夏も夕暮れ？・・「忠臣蔵　乙女きもと夢錦純米」純米燗金太郎です。春はあけぼの。夏は夜。秋は夕暮れ。冬はつとめて。が良い。　と、清少納言は言っていましたが、夏の夕暮れもなかなかのもんです。😊今晩の晩酌は、きもと造りのスッキリした日本酒。「忠臣蔵　乙女きもと夢錦純米」旨味は上品だが、まだ、やや平たい印象。でも口中で温まるほどに一気に味が膨らんでいく。酸は存在感があるが、少し尖った感 . . . 本文を読む