本日、隣町に競合店（兵庫西部のプライスリーダー的存在のＤＳ）がオープンしました。
さて、その影響ですが、本日に限っては感じませんでした。
土曜、日曜の売上よりも本日（月曜）の売上の方がかなり良いのです。
喜ぶべきか？ 悲しむべきか？
土日の売上低迷の原因は、お客様の大型スーパー等での酒類のついで買いによるものでしょう。
わざわざ当店に足を運んでいただく理由付けを、はっきりお客様に示していかねば！！ . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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