ナヴォーナ 【奥州市水沢】

午前中に用事があって水沢へ。もたもたしているうちに11時半に。いつものライオン食堂は、予約なしではもう入れない時間。というわけで、「近ぐさ確か洋食屋あったはずだなー」とやってきたのがここ。

イタリアンぽい外観でちょっとおしゃれな雰囲気。そういえばトラットリアって書いてます。とはいえ、パスタは食べたくないので、ハンバーグセットご飯小にしました。

始めに出てきたのがサラダなんだけど。あれあれ！って感じ。キャベツがバラバラで雑な感じ。今はやりの色とりどりの野菜とかはなくて、むかしのサラダ。学食じゃないんだから。お味もそこそこ。今はネットの時代なんだから、写真検索とかしてきれいな盛り付けを研究してほしいところ。

次に出てきたのは、ハンバーグのプレート。ここであれ？と思ったのは、また生野菜が乗ってること。さっきのサラダに盛り合わせた方がずっといいんじゃないかな？ここは、つけるなら温野菜でしょ。まだフレンチフライでもついてる方がまし。

それに平らな皿に全部盛り合わせているので、オリーブオイルやバルサミコがご飯を浸して残念。ハンバーグもまあ手作りなんだけどザックリとしていてイマイチ。ソースの味も深みがなく並の仕上がり。カレーじゃないんだからご飯に掛けないでね。

最後にでてきたコーヒーが一番おいしかった。

店の雰囲気とホール係のおばちゃんは、丁寧でいいサービスぶりなんだから、キッチンがもっと勉強してほしいところ。

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