ピーマンとトマトの使い道に悩んだ結果
「ドライカレー」
に決定！！
皿が小さくて温玉が主役のようになってしまった～
「ドライカレー」
豚ひき肉 ２００g
玉ねぎのみじん切り １個
人参のみじん切り １/２個
ピーマンのみじん切り ２個
トマト １個
Ａ 赤ワイン 大さじ２
ケチャップ 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 少々
カレー粉 大さじ１
油 大さじ１
フライパンに油を熱し玉ねぎを炒め、にんじん、ピーマン、トマトのざく切りを加え炒める
カレー粉、ひき肉を入れ炒め、Ａを加えしっかりと水分を飛ばす
出来上がり。
温玉は炊飯器で初挑戦
常温に出した卵を沸騰したお湯と一緒に炊飯器に入れ
保温状態で４０分（だったかな？）
なんだか出来てるか不安でさらに２０分（だったかな？）
結局半熟卵のような固い黄身に・・・。
聞いた記憶とテキトーさで作っても
原理がわかってないからダメね(^_^;)
ランキングに参加しています。ポチっとお願いします。
いつも、いつもありがとうございます
参加ちゅう。
