海老祭り♪

明けましておめでとうございます！！
なんと南国鹿児島でも朝は雪が降っておりました寒いはずだよう！
私は今朝どうしてもベーグル食べたくなって早起きしちゃいました・・。
それはまた改めてアップするとして、今日は元旦なので縁起の良い品でスタートしましょう♪

ということで新年一発目は『活くるま海老』。
昨夜美味しく頂きました
これはお歳暮でいただきました。
仮死状態の海老が約１５匹オガクズに包まれておりまして、オガクズから助け出すととたんに『ぴょん！』と跳ね回るという大変楽しい生け捕りタイムを堪能できます（笑）
きゃーきゃー言いながらガシッと掴み串を通す。
「ごめんね、海老さん。でも美味しく食べてあげるからね」と勝手なことを言いながら。
昨夜は大晦日ということで一品は「海老天そば」、あとは写真の「塩焼き」「さしみ」と３種類で堪能しまくり♪
その名の通り『海老祭り』を開催したわけであります
はあ、なんて贅沢な食べ納めかしらん。

さて、平成１７年がスタートしました。
今年も沢山の美味しいものを食べすぎにかなり注意しながら「ごち」していきます☆
お付き合いよろしく御願いします

私が頂戴した活き車海老のお店　『ダイフク水産株式会社』