こちらは大阪・本町に昨年9月にオープンしたブランジェリー『Four de h(フール ドゥ アッシュ)』さんの「ブルドネージュ」です。
これ、実は@bagel大阪オフでお会いした「ごるごんさん」に頂いたもの
頂いてすぐ食べてたんだけどご紹介が遅くなっちゃった
私は今まで焼き菓子系ってあまり興味がなくてむしろ目にも入らなかったぐらいなので(笑)この「ブルドネージュ」も初めて食べた一品でした
でも同じようなお菓子を最近あちこちで見るんだよね。
『a Terre』にもあったし。
さて、お味は?
「うま~~~い☆☆」なんじゃこの「ほろっ」そして「サクッ」
今まで出会えなかったことが大変悔やまれます
昨年末から焼き菓子に興味が出てきていたところだったのでこれを食べてさらに興味が湧いてきた私なのでした♪
「ごるごんさん」本当にありがとう
こちらの『アッシュ』さんはカフェも併設されているパン屋さんです。
次回大阪では絶対お店に伺おうと思っております
#左の画像の袋の中身ですが半分食べた後に撮ったので中身少ないです(爆)
だっておいしくてついうっかりペロっと食べてしまったんだもん