アッシュ狩りパン報告4

さて、ちょっと休憩したので再びらびゅ～んの『フール・ドゥ・アッシュ』もの。

この色を毒々しいと思う方もいるかもしれない。
が、私は生唾ゴクリとなりました♪
ので、自然とトレーにポンッ☆
その名は「カンパーニュ・オ・カシス」。
カシスとオレンジピールにクリチ入りパン。
アッシュさんは香りを閉じ込めるのが本当に上手いと思う。
これもカシスとオレンジピールが主張しあいすぎることがなく仲良くしているのだ。
そこにクリチの甘みでホッとする、そんな感じ。


これは「カリブリ便」とともに頼んでいた品。
前回訪問時に我慢したんだが、どうしても食べたくて御願いしちゃった♪
「パリーヌ・アリコベール」、そば粉のパンとうぐいす豆。
うぐいす豆って色が綺麗よねえ！！
黒と緑のコントラストが素敵☆
お味はアッシュさんにしてはかなりタンパク・・だと思う・・・・。
というのも実はこれを食べてる時、ちょっと体調を崩していて鼻が効かなくなってきていたの・・。
本当はそんな状態で食べたくはなかったが、アッシュパン食べて元気になりたかったのだ。
おかげで回復も早かった（笑）

ごち