ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

クグロフ&ゴルゴンいちじく&ガッシュ

2006年08月02日 | パン
続・シュクレ。

~クグロフ~

クグロフってお菓子だと思ってた。
そういう人多いのでは?
実はアルザス地方の伝統的なパンなんですって

全然興味のなかったクグロフ。
だから食べたことも片手で余る。
だが、友人達がシュクレのクグロフは美味い!!と毎回言われてついに購入♪
オレンジにレーズン、アーモンドが満遍なく入ってます。
しっとりしていて、紅茶に合うパン。
お尻のこげ加減が何故かツボに入ってしまった(笑)
クグロフはアッシュのが好みかなあ、私は。

~セーグル・ノア・エ・ゴルゴンゾーラ・オ・フィグ・ドゥミセック~

ライ麦パンにゴルゴン・クルミ。そこに丸々1個いちじくがど~んと
形もいちじくちゃんでラブリ~

私はゴルゴンが超苦手。
だから今まで買わなかった。
でも、これまた皆が口をそろえて美味いよう!というから気になって仕方がなくなり、買ってみました☆
えへ、ゴルゴンくさ!(笑)
食べられなくはないが、ゴルゴン苦手な人はやっぱり苦手でありました・・・。
でもこれ好きな人はお酒とともに食べると最高であろう

~ガッシュ~

バゲットの平たく、小さいサイズのパンです。
本当はシュクレのバゲットを買いたかったんだが、持ち帰りに便利なこれをみつけて、こちらにしてみました♪
商品説明には「フランスパンの皮より中身が好きな方の為のパン」とあります。
だが、皮部分も多いよねえ。

半分はそのまんま、半分はサンドにしてみました。
これが、もうむっちむちで皮ガリンでグッ
そしてサンドにとても向いております
サンド好きにはこれ、超お勧め
サンドにするならロングバゲットよりこっちのが皮も中身も楽しめます。

色々な具の入ったパンもいいが、こういうシンプルなものが一番の勝負パンだと思う。
これが美味いってのが本物。
Comments (2)
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