ゆずヘーゼルベーグル＆グレープフルーツ田舎パン☆ベッカーフジワラ

本日は、北池袋にある『ベッカーフジワラ』で２種類だけ購入してきたパンです。

～ゆずピールとヘーゼルナッツ～
このときゲットしたベーグルサンドは既にアップ済みでしたが、サンドを食べたときはベーグルの評価は普通でした。
それはサンドの為常温だったからだったことが判明。
焼き戻して食べますと、むちっとしとりました♪
むぐむぐという感じ。
ヘーゼルナッツは細かくせずに、そのままゴロリと入っているので、ごりんごりんとした食感が楽しめます☆
その為か、ゆずピールがやや負けてます（笑）
ヘルシー嗜好の私はやりませんが、バターが合うと思います

～グレープフルーツピール入り田舎パン～
自家製天然酵母で作ったパンに自家製ピール使用と自家製三昧なパン
ずっとずっと食べてみたかったパンなので、迷わず購入♪
どっしりしてるかな？と想像してましたが、とても軽いタイプのパンでした。
クセがないのでとても食べやすく、スープとともに食べたいな！
グレープフルーツのピールの状態が好みで美味しかった
ピールって妙に甘いとパンの風味を逃がしちゃう。
これはちゃんと苦味も残っていてグッ

実はもう一品どうしても食べたいパンがあったんですが、この日はもうなかった・・・。
そのパンの名は「クランベリーブレッド」。
いつか絶対ゲットだあ

しかし、これだけの為に電車に乗る私ってかなり酔狂だよなあと改めて思うのでした