熱々の餡がたっぷりかかった皿うどん

☆都営地下鉄大江戸線国立競技場駅から徒歩1分、久留米ちゃんぽんと皿うどんで有名なお店『水明亭』にてランチ♪
ちゃんぽんにしようか迷ったのいですがこの日は『皿うどん』（900円）を注文。

こちらの皿うどん、よく食べるパリパリの揚げ麺ではなく細ちぢれ生麺タイプ。
上にはほんのり醤油が香る餡がたっぷり。
具は豚肉、イカ、かまぼこ、ちくわ、キャベツ、もやし、青菜。
熱々の餡を麺に絡めていただきます。
一見、こってりしてそうですがあっさりしていて食べやすい。
途中で酢や胡椒、ソースなどをかけて食べるとまた違った味が楽しめる。
美味い（≧▽≦）
次回はちゃんぽんを食べてみよう（＾－＾）