☆湯島にある『自家焙煎珈琲 みじんこ』の『鉄板フレンチトースト ハニー&マスカルポーネ』(803円)。
熱々な鉄板にはバケットタイプのフレンチトースト、奈良県産の百花蜜とマスカルポーネチーズ、チュイルが。
長時間アパレイユに漬け込みじっくり焼かれたフレンチトーストは表面カリっと香ばしく、中はとろ~り。
百花蜜の甘さとマスカルポーネチーズの酸味がよく合う。
美味い(≧▽≦)
熱々な鉄板にはバケットタイプのフレンチトースト、奈良県産の百花蜜とマスカルポーネチーズ、チュイルが。
長時間アパレイユに漬け込みじっくり焼かれたフレンチトーストは表面カリっと香ばしく、中はとろ~り。
百花蜜の甘さとマスカルポーネチーズの酸味がよく合う。
美味い(≧▽≦)