タンメン

☆西荻窪にある『はつね』の『タンメン（チャーシュー入り）』（1100円）。



澄んだスープに中太縮れ麵、チャーシュー、キャベツ、もやし、人参が。
塩味ベースのスープは鶏ガラと野菜の旨味があり後味あっさり。
中太縮れ麵によく絡む。
昔懐かし中華そばのチャーシューとシャキシャキ食感の野菜とよく合う。
美味い（≧▽≦）