☆『Patisserie Swallowtail(パティスリースワロウテイル)』と東急ハンズ池袋店とのコラボスイーツ『ミニ盆栽』(650円)。
盆栽をイメージしたこのスイーツ。
その再現度はめちゃくちゃ高く本物そっくり。
チョコレートの木に練り切り餡の葉っぱ。
石と土はクッキー。
中は抹茶ムースにわらび餅が。
ほろ苦い抹茶の風味が効いた見た目も味も楽しめる“和”スイーツ。
美味い(≧▽≦)
盆栽をイメージしたこのスイーツ。
その再現度はめちゃくちゃ高く本物そっくり。
チョコレートの木に練り切り餡の葉っぱ。
石と土はクッキー。
中は抹茶ムースにわらび餅が。
ほろ苦い抹茶の風味が効いた見た目も味も楽しめる“和”スイーツ。
美味い(≧▽≦)
昨日は蕎麦ぜんざい食べました!