バウムクーヘンのみみ

☆高円寺にある『バウムクーヘン工房 花水木』の『バウムのみみ（ハード）』（500円）。

毎月バウムクーヘンのみみの日に販売されるこのバウムクーヘン。
その名の通りバウムクーヘンの端っこ、耳の部分。

アイシングされたバウムクーヘンの表面カリカリ、生地はサクっと。

レンジで温めると表面サクっと、生地はやわらか。
バターの風味が増し、ほんのり溶けたアイシングの甘さとよく合う。
美味い（≧▽≦）