贅沢いちごのパフェ

☆表参道にある『INITIAL OMOTESANDO（イニシャル 表参道）』でパフェを食べる♪
こちら去年の5月にオープンした札幌に本店を持つ〆パフェ”専門店の東京第一号店。
この日は『贅沢いちご』（1430円）を注文。
プラス330円でソフトクリームを『ピスタチオ×フランボワーズ』に変更。

いや～、素敵♪



パフェグラスにはピスタチオソフトクリーム、フランボワーズソフトクリーム。
周りにはカットされたイチゴがたっぷり。

中にはカットされたイチゴ、イチゴとフランボワーズのソース、ローズヒップの紅茶ジュレ、イチゴジャムが。

ピスタチオソフトクリームはなめらかで香ばしいピスタチオの風味が濃厚。

フランボワーズソフトクリームもなめらかで甘酸っぱいフランボワーズの風味が濃厚。
甘くフレッシュなイチゴ、とろとろなジュレ、甘酸っぱいソースとジャムとよく合う。
美味い（≧▽≦）
次回はミルクソフトクリームを使ったパフェを食べてみたいな。