男雛と女雛

☆阿佐谷パールセンター入口にある和菓子屋さん『釜人 鉢の木』の『男雛（小豆こしあん）』（540円）と『女雛（ミルク入り白あん）』（540円）。

男雛と女雛をイメージしたこの雛祭り限定上生菓子。



男雛。







男雛を模った練り切りに小豆こしあんが。

女雛。







女雛を模った練り切りにミルク入り白あんが。
練り切りはしっとりもっちりやわらか。
甘さ控えめな餡子はサラサラ、口の中でスーッととろける。
見た目も味も楽しめる可愛い雛祭り限定上生菓子。
美味い（≧▽≦）