昨日のハナキンは、まず市川市妙典にある杏樹亭にGO！しました。このお店はオープンしてそんなに年数は経ってませんが、最近周辺住民の方からお話しを伺っても大変評判の良いお店です。特製らーめんを頂きましたが、期待通りの良い仕事をしてました。
そしてその後「らあめん葫＠行徳」に電話しまして、店員のジョニーにTシャツを取りに行く旨、伝えました。実はミクシーのらあめん葫コミュでTシャツを作りまして、私もメン . . . 本文を読む
FLYデーの館長です。
え～まず昨日の日記から。昨晩は「魂麺まつい＠本八幡」じゃなくて、木曜日の夜休日営業の「13（じゅうさん）」に
行って来ました。
ド魂麺（どこんみん、650円）という背脂たっぷりのラーメンのみが味わえます。
この日は「野菜増し」、「ニンニクちょっとだけプラス」でお願いしました。出て来たラーメンは相変わらずすごい迫力で食べ切れるかな？？と思いつつ食べると、結構食べれてしまいま . . . 本文を読む
ハナモク（木曜日）の館長です
最近ラーメン関係でいろんな事を思案中の私。
最近の目玉はラーメンミュージアム4周年記念で、記念のアルコール関係を出そうと思案中です。
2007年4月7日で4周年ですが、丁度この時期は「お花見の季節」でもありますから、記念のお酒を片手に花見酒なんて「酔い～」ですね♪
そんな訳で地元本八幡の某「有名酒屋」さんに頼んで、面白いものをFEATUREしようと企んでます。
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今日はスイ曜日、の館長です。
ところで昨晩はカミサンとプラズマテレビでファイト！しました。
夜遅く帰ってきて、地デジ＆デジタリアンな私は、1日一回は
プラズマテレビ見たいんですよね。特にHDDに録画した映画や
番組を見たいんです。
するとカミサンが「あたしもタッキーとチャンネル争いして
負けたんだから、あんたは我慢しろ！」って言いました。
ゲッ！買ったのは俺なのに～おやGは悲しい～
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今日の夕飯は、両国で途中下車しまして久しぶりに～つけ麺善やの両国店にGO！しました。
するとカウンター席に珍しい～珍客？がいました。
つけ麺善やの元店長ですｗ
ご挨拶して隣の席へ。
元店長は、中部地方に行ってましたが、昨年末に紅白とともに東京にCOME BACKしたそうです。これから春に向けて何か企んでいるそうでその企画も楽しみですね。
ところで今日は両国名物？！の「ちゃんこつけ麺（塩味 . . . 本文を読む
いよいよカウントダウンが始まった感のある、ひさご亭市川本店ですが、1月21日の日曜日はお土産餃子の販売をやってました。
それで電話で1人前（700円）を予約しまして、指定の時間にお店まで取りに行って来ました。
店内の客席の部分は既に物置と化しておりまして、厨房の餃子を作るスペースにご主人、そしてお勘定のスペースに奥様のお二人での販売です。この時間、市川大野支店はお店営業してます。
でもですね . . . 本文を読む
今日は「FIREデー」、火曜日ですねｗ
お天気良いですね。そんなに寒くなくていい感じです。
ところで昨晩は本八幡にある九州らーめんの柳屋で、黒らーめん（650円）の塩味を、麺＝バリカタで頂きました。
ここは臭みのない豚骨ベースのスープに塩味か、醤油味を選べるようになってまして、更に白か黒、これはマー油（ニンニクを焦がした油）がINしてるかしてないかで分かれているようです。
マー油というのは . . . 本文を読む
今日は風邪気味で調子があまり良くないので、新横浜ラーメン博物館の龍上海で冬麺の辛味噌バージョンで頂きました。
風邪気味の時は、ニンニクもINした熟成～辛味噌に限ります。あっという間に風邪が去って行きましたｗ
この効能は龍上海だけですね～
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おはようございます。
今日はどんよりとした天気ですね。寒いです。
昨晩は風邪でカミサンもうつされた私もダウンで早めに寝てしまったのでわかりませんでしたが、フジテレビ系の「発掘あるある大辞典」で捏造が発覚という記事にビックリ。納豆がダイエットに効くというのは嘘だったんですねぇ。
信じたカミサンは馬鹿でした～。これで夜、食卓に納豆が出ることはなくなりましたｗ
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本八幡の某ラーメン店主ご推薦のお店です。ただこのお店は私も今から約25年ほど前に来店した事があります。その時は板前さんが見習いの方を含めて3名ぐらいいた記憶がありますが、現在板前さんはご主人だけで、あと接客担当で奥様と看板娘の「なっちゃん」ですね。
昨日のサタデーナイトはタッキーと風邪気味のカミサンの3名でGO！しました。
店内は新年会の団体さんで満席、しばし待ってカウンターの端の席に着席しま . . . 本文を読む
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