能登の旅

こんにちは、妻の美由紀です。

今日は雪が降らなくてホッとしています。
雪が積もると、米の精米所ややハウスまわりの除雪に追われます。
除雪した雪を置く場所にも、一苦労です。

今回は冬休みの能登の旅でお世話になったお宿のことをお話します。
ゆっくり釣りをしたかったので　百楽荘　にしました。洞窟風呂にも魅かれまして…。
百楽荘についてはこちら

釣った魚は素揚げにしてもらい、夕食に頂きました！骨までカリカリ！自分で釣った魚の味は格別だったようです。


洞窟って本当に洞窟でした！神秘的…日常とは違う空気。


お料理も能登のならではの数々…美味しかったです！！
ゆったりした時間を過ごせました。

お米のお客様には、配達でご理解を頂きましてありがとうございました。
リフレッシュした新たな気持ちで、今年度の米作りに向け動き出しております！
米作りができる喜びを胸に、自分たちが出来ることを頑張っていきます。