春の山の幸いただきます！

こんにちは、妻の美由紀です。

魚津でもここ最近の天気は急変するので戸惑います。
急に風が強くなって、雷が鳴りだし、強い雨が一時的に降る。

農作業はもちろんなのですが、少年野球も
気を付けながら行っています。

外での作業は、やはり天気次第です。


春の山の幸を頂きました。


この春３回目の“筍ご飯”です。
知り合いの敬愛なる?酪農家さんより
掘りたての筍をたくさん頂きましたので
張り切って食べております！


フキです。
苗を買っていただいている農家さんから
これまた採りたてを頂きました！
さっと茹でて、すじをスーッと剥いて煮しめに入れました。

どちらも香りがたまらない…！！
春ならではの香りです。