カツ★ガレーヂ

Vintage Motorcycle Laboratory

あたり屋

2005-11-15 22:33:06 | さぬきうどん生活
さて今日も元気にうどんです。このネタばかりですが。『うどんばっかり食べてこいつバカか?』とお思いでしょうが、香川県人はこんなものです(笑)
ここ『あたり屋』は、現在のうどんブームの創世記(私が香川に来た頃)、今一番勢いのあるうどん屋的な存在で良くTVに出てたのですが、その後逆風が来たのか、香川ではバッシングの嵐の時期もあり現在はけっこうヒマなお店になってます。出る釘は叩かれると言うべきか・・・。
が、私はここの良さは認めています。というか気に入ってます。
お店の系統、メニューとも有名店『宮武』的なとこがあり、細いけどちょっと固めのコシのある麺、あっさり系のいりこだし、ぶっといゲソ。どれも私の好みです。ここのうどんは大好きです。メニューは『ひやひや、ひやあつ、あつひや、あつあつ』と宮武チックなメニューとなっています。なんといってもパチンコ屋さんの裏の駐車場にあるとは、初めて行った人はびっくりかと。
ま・・一言言わせて頂くと、自分のお店のレイアウトが悪いくせに、並び方が悪いと客に無愛想に対応する一時期の傲慢な接客が足をすくわれたんでしょーね。自業自得。
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