今シーズン最後のサンマかな

今日の晩御飯はサンマの塩焼き、もちろん七輪で焼いた。
実家で焼くんだけど、焼いている最中に郵便屋さんが。
「炭焼きサンマですか、いいですね。」と言われちゃったよ。
今回はズルして頭が取ってあっておなかが出してあるを買ってきた。
それがよくなかったんだよな。
今時らしく、おなかを裂かずに引っ張りだしてあったんだ。
おなかが開いてないので、焼け具合がわからないんだ。
８４７はおなかの中を見て、背骨と肉の色で焼け具合を判断するんだ。
それなのに、おなかの中を見られない。
おかげで皮の乾き具合で見ていたので、少し火が通り過ぎた。
まあ、それでもそこそこおいしく食べられたけど。
今シーズンはこれでサンマも終わりかな。