今日はカキフライ

名古屋からの帰りにスーパーへ。

今年は駅南の高級スーパーじゃなくても浜名湖産カキを売っている。

昨日は日ぎれ間近で、半値で売っていた😍 

半値なら買いだ買いだと即お買い上げ。

で、今日フライに。

揚げる前の大きさは

長さ、8cmぐらい。

で、揚げると

6cmぐらいに。

加熱用(浜名湖には生食用はない)だからあんまり縮まない。

大きかったので、わたがたっぷり入っていて、美味しかった。