今日は浜名湖産カキフライ

新聞に浜名湖のカキが始まったと記事が掲載されていた。

それなら、高級スーパーに行けばあるだろうと行ってみた。

そうしたら、いっぱい出ていた。

出ているのはいいけど、初物だから高いねぇ。

でも、お袋は躊躇せずお買い上げ。

もちろん、847も買いましたけどね。

で、今日フライに。

カキは8つ入っていて、4個ずつに分けた。

お袋のほうにもっと大きなのが2個、少し小さなのが1個、写真と同じくらいのが1個。

下にあるのはソーセージ。

冷凍エビの買い置きがなかったので、ソーセージで代用。

タチとホタテ、それとチーズ。

ブラウンマッシュルーム。

今日はこれだけ揚げた。

全部食べられるわけないので、二皿に分けて。

今晩の夕食用ね。

チーズが載っている。

明日用、ホタテが2個載っている。

カキは何もつけずに食べたけど、ワタの苦みがあって美味しかった。

と言っても、旬ほどじゃないけどね。