あれでいいの？

ウサギさんの番組が終わって、一口カツの調理方法の番組になった。

衣の付け方、なんか変。

小麦粉、しっかり付けるんだけど、その後でしっかりはたかない。

パン粉もごろごろっと付けるだけではたかない。

油の温度も140度から、しかも一口カツ全部入れちゃう。

いいのかな、あれで。

粉類はしっかりつけてしっかりはたくと覚えているんだけどなぁ。

油も180度、1回に2コぐらいしか入れない。そうしないと温度が下がる。

ちょっと謎。