真理を黙って実行する

847の日々の戯れ言。aircraft & chines galleryの別館です。

栗きんとん

2021-10-17 20:38:12 | お菓子・食品
昨日百貨店へ行ったのは恵那の栗きんとんを買う為。
中津川が本場だと思うけど、お隣だからそう変わらない。
と言うか、岐阜東濃地方のお菓子なのかな。
先日BSPの旅ランを見ていたら、ランナーの敦士さんが栗を拾って「栗きんとん食べたい。」と言っていた。
敦士さん、岐阜出身だそうで、敦士さんが言った栗きんとんはこれだよな。
これを知らない人はおせち料理の栗きんとんを思い浮かべるんだろうな。

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