たまごペーストとツナペースト

タマネギ(小)を半分に切って、タマネギのみじん切りを。

先にゆで卵をフォークの背中でつぶして。

まずはつぶしている途中。

満足できる状態。

見て分かるとおり、白身の大きなのは無くなっていて、黄身と白身が均一に混ざった。

底へみじん切りのタマネギ投入。

卵とタマネギが均一になるように混ぜてから、マスタードとマヨネーズを投入して混ぜる。

上の写真はできあがったところ。

次はツナペーストを。

ツナはフレークを使うからつぶす必要なし。

最初からタマネギを投入。

よく混ぜて

フォークにたまごペーストが残っているのはご愛敬。

これもマスタードとマヨネーズを混ぜて

できあがり。

ペーストを二つ作ったらタマネギ一個使っちゃった。

これで朝食のトースト、ペーストを載せて食べられる😋