やっと暖かくなってきたな、と思っていたら今日はまた寒いです。皆さん、お元気ですか？
この寒さで野菜が高い！！葉物だけでなくて、色々な野菜の生育に影響が出ているらしい。そんな中、やたらとこの頃ブームになっているのが「豆苗」 皆さんは召し上がったことがありますか？
つい先日、初めて買ってみました。味はどうということもなく、何にでも調理ができそうです。私はサラダにして、残ったものはお浸しにして食べました。サラダ、けっこういけますよ。
この豆苗の面白いところは、その先です。食べ終わったら、もう一度水につけておくと芽が伸びてきてもう一回食べられるとか。袋にそう書いてあったので、さっそくチャレンジ！！
1週間ほどで伸びてくるそうですけど、どうやら私は失敗した模様。もっと深い容器に入れてあげると、確かにもっとでてくるかも。娘には「こんなに毎日水をかえてたった4本！水道代の方が高いでしょ。」とバカにされました。ナント情緒に欠けた娘。フン！私はたった4本でも楽しかったんです！！
というわけですが、どなたかチャレンジした方はいらっしゃいますか？お値段も安いので、ぜひ食べてみてくださいな！そして、もう一度楽しんでください！
今朝、がんばってお雛様を片付けました。少々情緒に欠ける娘でも、行き遅れたらかわいそうですからね。母は陰ながら頑張るものなんです。まぁ、私の場合は頑張ってるぞモード全開で、しっかりアピールしてますけどね・・・。桃の節句も終わり、今週はもう少し暖かくなって欲しいもの。そろそろ穏やかな日差しの中をのんびり散歩してみたいものです。皆さんも体調を崩しませんように！！
