突然ですが、皆さんはうなぎ、お好きですか？
先日、ニュースで「日本うなぎを絶滅品種に指定」とやってました。私、うなぎ、好きなんです。たぶん、「好きな食べ物ベスト１０」には必ず入ります！絶滅されると困るんですけど・・・。
まぁ、養殖うなぎを普通は食べているわけですが、そもそもうなぎの生態はまだよくわかっていないって、すごくないですか？昔、昔から食べているのに、わからない、ってう～ん、さすがです！
というわけでもないのですが、先日友人とうなぎを食べに行って来ました。今回は渋谷区神泉町にある「いちのや」さんです。
川越に本店があるそうなんですけど、友人がぜひ1度行ってみたいということで、今回行って来ました。こちらは、うなぎは注文してから調理をするので、4,50分かかります。なので、予約をした方がいいと言われています。私達は、もう1人の友人との待ち合わせの前にお店に寄って、先に注文しました。連れ立ってお店に行ってから、一息ついたら運ばれてきたので、ホントいいタイミングでした。
こちらのうなぎは本当に柔らかい！ほっこりしていて、くさみもまったくありません。肝焼きも頼んでみたのですが、くせがなさすぎて、ちょっと物足りないくらいでした。カメラの調子で（まぁ、私が撮るのを失敗したのですが）、香の物がよく写っていませんが白菜、沢庵、青菜の3種です。
カウンターと個室になっていて、落ち着く店の作りです。1時過ぎに行ったせいか空いてました。ゆっくりさせていただきました。
しかし！！先日運動不足を嘆いたばかりの私。こんなにまた食べてしまいました・・・。でも、うなぎはやっぱり美味しい。うなぎ好きの友人と今年も何回かは行きそうです。
昨日、今日と暖かい日が続いています。明日は立春。ちょっと暖かいだけで、うれしくなってしまいます。でも、また今週は雪マークが。まだまだ油断はできませんね。それでも、春は楽しみです。何だか新しい事が待っているような、そんな気さえしてきます。皆さんの春はいかがでしょう？何か新しい計画はありますか？楽しい春でありますように
