＜あなたの街の銘菓は？＞
お題投稿します
四日市の銘菓は、なが餅です
どんなお餅かというと → こちら（観光三重HP）
牛の舌のような形にのばしたあんこ入りのおもち。両面を軽くやいてあり、江戸時代よりお伊勢参りのみやげ物として売られていました。（観光三重HPより
さっぱりとした上品な甘さで、とてもおいしいです
いくつでも食べられそう
7個入りで648円です。 （笹井屋さん）
箱に入ってると750円。
子供の頃は我が家では 
高級品 というイメージで、たまにしか食べたことなかったな
今もイオンなどで販売されてるけど、箱に入ってると贈答品みたいで、なんとなく手が出ません
もっと気軽に食べられるといいのにな・・・。
って感じです
あ～・・・、食べたくなってきた～
実家に行ったら、栗きんとんが出来てた(^ω^)
グッドタイミング♪
おっ！
トマト寒天も作ったんや(^ω^)
手作りは美味しい(^ω^)
庭の畑で、なんか貰うものないかな？ (￣▽￣;)
あった、あった(^ω^)
冬瓜だ(^ω^)
青じそも♪
父が蚊にぼこぼこにやられながら、月桂樹の葉っぱを取ってくれた(￣▽￣;)
（アメブロ＜優しい時間＞より移動）
いばら餅
作りました
今日は、午後から両親が遊びに来るというので、急遽作った。
餡は煮たのを冷凍してあるし、いばら（サンキラともガンタチとも言う）の葉も、昨年から冷凍してあったのだ。
両親は出来たての熱々を、おいしそうに食べてくれた
たくさん作ったので、お持ち帰りしてもらった。
そして、お隣さんにもおすそわけさせていただいた
相棒ちんの分もちゃんとあるよ
いばら餅の作り方
＜材料＞ （30個分です）
小麦粉300ｇ
片栗粉大さじ2 ← これらを熱湯360ｃｃで、耳たぶくらいの固さにこねる。
砂糖30ｇ
塩小さじ1
餡300ｇ 生地で餡を包んで、いばらの葉の上に乗せ、蒸し器で15分蒸す。
＊いばらの葉は、水で濡らしたまま使う（ひっつかない為）
めっちゃ、簡単です
うちんとこへ遊びにきてぇ～
と両親にラブコールを送っていたら、やっと来てくれた
筍を掘ってきてくれたので、今、茹でている。
今年初の筍である。
相棒が、ついこの前の日曜日、直売所で筍を見てたので
そろそろ、実家から貰えるから、買ったらあかん
と、言ったら
ホントになった
筍ごはんもいいし、煮ものもいいし、天ぷらやパスタなんかもいいなあ～
筍・ふきのとうと、春を感じる今日この頃ですのに
昨日、今日と、三重県北部は雪が舞いました
（全然積もってません）
見て下さい ↑
鈴鹿の山々も雪が降っています。
先日、だいぶ溶けたなあと思ったばかりですのに
雪はもう、これっきりにして欲しいです。
お隣さんから竹羊羹をいただいた
お母様の手作りだそう。
キリで竹の底に穴を開けると、つるんと出てきて楽しかった
程良い甘さで美味しかった。
大好物のたくあんと、チンゲン采もいただいた
チンゲン采はクリーム煮にした。
有難くて楽しくておいしいいただき物だった。
いつもありがとうございます
