風に吹かれて

のんびりきままな暮らし 時々山歩き♪ 

  時々 相棒もレポ書きます^^

 
 
 
 

黒豆

2024-12-30 21:15:00 | 食・レシピ(和食)

今日は朝からお節作りに励んでいました😅

大したものは作ってないけどね😅

今年は黒豆がなかなか柔らかくならず、苦戦してます💦

 

昼前には散歩も行きましたが、午後からも、夕食の支度を含め料理ばかり💦

 

 

今はレコード大賞を見てます😊

New jeansが可愛すぎる💖

曲も良いしダンスもカッコいい👍️

 

 

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餅つきしてます

2024-12-29 18:20:18 | 食・レシピ(和食)

今日はお餅をつくので、午後からもち米を洗ったり、おせちの田作りを作ったりしていた。

小休止中、奈良のmirapapaさんのブログを拝見していたら、

 

おー!  餅とり粉、買ってな~~~~~い!

 

事に気づき  急いでスーパーへ。

mirapapaさんのブログを拝見してなかったら、お餅をついてからめっちゃ困るところでした

ありがとうございます

 

 

無事、お餅をついて、今夜は菜餅(小松菜の胡麻和え)と納豆入り大根おろしを作りました。

 

美味しいのでパクパク食べちゃうね

 

 

お餅をついてる間、お刺身とさつま揚げで

〆がお餅でした

 

昨晩は相棒がお取り寄せしたきりたんぽセットで、きりたんぽ鍋にしました。

比内地鶏のスープがめちゃ美味しいの

セットについていた生ラーメンで〆ラーメンに。

ラーメンも最高

 

こんな風に気軽に秋田の名物を、家で食べられるのは良いですね!

今夜食べた鹿児島のさつま揚げも、もちもちで美味しかったし

お取り寄せ、楽しい

 

今、2回目の餅つきをしています。

今度はのし餅にします

 

のし餅一枚出来ました。

これから2枚目に作ります

 

 

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タラバ蟹 その②

2024-12-06 20:16:49 | 食・レシピ(和食)

今日は3ヵ月ぶりの内科へ。

来週は検査になった

 

帰りに毎度のマックのドライブスルーで、グラコロセットを購入。

毎度、ポテトは食べきれなくて残してしまう

若い頃は食べられたのにな

 

 

今、冷蔵庫を買い替えようと思案中で、P社とH社で迷ってたので今日も電器店へ。

そこで、電器店の方に色々と相談していたら、今までの考えが覆る点に気づいた

さすが電器店の方のアドバイスは的確だ。

もう4店舗目だけど、行くお店、お店で、いつも説明に納得できる点があり、とても勉強になる

まだ冷蔵庫は壊れていないので、納得するまで考えて決断しようと思う。

なんせ、買ったら10年以上使うんやもんね

今の冷蔵庫は群馬で買ったもので、ナショナル製の最後の商品。

次からパナソニックになるという時だった。

National 懐かしくもカッコいい かな

 

さて・・・。

タラバ蟹 その② ですが

今日は半額に値下がってた松阪牛と共に、ホットプレートで焼きました。

三重県人ですが、我が家では滅多に松阪牛を食すことはありません

ちょこっとですが、めっちゃ美味しかったです

タラバ蟹はバターで焼いたら美味しいのなんの

バター焼き? と半信半疑でしたが、蟹の味がより引き立つ感じでした。

蟹の殻を煮だしたお出しとカニの身で炊いたご飯も、めっちゃ蟹の風味が出ていて美味しいです

茶碗蒸しにも同じく蟹のだし汁と身を入れて作ったのですが、これも美味しい

 

某ポイントを使って買ったタラバ蟹ですが、こんなに楽しめて良かったです

 

 

さて・・・。

今日は電器店から帰宅途中の車中で、またまたスマホの画面を見てビックリ。

みぽりんこと、中山美穂さんが亡くなられたとのこと。

まだ詳細は明らかになっていないけど、とても驚きショックでした。

まだお若いのに・・・。

美しい人でした。

たくさんのヒット曲や女優さんとしての作品は永遠に残ります。

どうぞ安らかに・・。

ご冥福をお祈りします。

 

と書いていても、まだ信じられない。

 

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タラバ蟹 その①

2024-12-06 06:50:45 | 食・レシピ(和食)

 

某ポイントを使って買ったタラバ蟹。 流水で解凍して、冷蔵庫で5時間置き、

 

足を焼いたり、足の元?んとこを鍋に入れました。

焼いたのはちょっと塩からかったかな?

 

 

もずくにも入れたり。

 

食べきれないので、こちらは今夜、何にしようかな???

殻を煮だして、そのお出しとカニの身で今夜、蟹ごはんを炊こうと思っています

初めて作るので上手くできるかな?

 

 

 

 

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サツマイモご飯

2024-09-26 21:33:36 | 食・レシピ(和食)

サツマイモご飯を炊きました。

熊野の無人販売所で買って来た、ホクホクおいしいサツマイモ🍠

先日、頂いた群馬の新米がモチ米みたいにもっちもちなので、おこわみたいで凄く美味しいです

 

 

 

今日は健康診断で、相棒が終わるのがあまりに遅く

私は胃のバリウム検査をしたので、早くお水(車の中にある。)が飲みたくてウズウズしていた

というのも、相棒が車のキーを持っていて、ロッカーに入れてあったからなのだ

しびれを切らし、施設内にあった自動販売機で麦茶を買った直後、相棒が戻ってきた

 

およそ40分、なんの検査も呼ばれなくて、相棒もイライラしてたらしい

私の検査の方が多いので、いつもは相棒を待たせるのに、今日は反対であった。

 

マンモグラフィ検査を超久しぶりにしたら、めちゃくちゃ痛かった

やっぱりマンモは嫌いや

胃のバリウム検査も、もはや体力が限界にきており、来年は出来るか?不安だ

 

 

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