風に吹かれて

のんびりきままな暮らし 時々山歩き♪ 

  時々 相棒もレポ書きます^^

 
 
 
 

バナナパン(運命の日)

2010-02-18 18:02:45 | パン

バナナのパンを焼いた

粉400gに対し、牛乳が180cc。

なんか、少ない。

バター、久々に50g入れた。

たまには、ねっ

あとはお砂糖(大さじ5)・塩(小さじ1)・ドライイースト(小さじ2)、バナナ80g(ペースト状につぶす)。

 

水分が少ないせいかガチンコチンになって、慌ててバナナペースト(2本分)を混ぜる

だけど、ダマダマさ~

やけっぱちで早くもバターも混ぜる

 

 

あーーー、もうおしまいだぁ~~~

 

だぶん、駄目に決まってる・・・。

時間の無駄だから、捨てちゃう?

でもバター50gも入れたんだぜ、俺たち。。。

(俺たちって誰?)

 

すり鉢ですってみようか?

なるほど

良いこと言うわね

    

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

やっぱり駄目じゃん

すり鉢に生地をくっつけて汚しただけじゃんよー

ただでさえ洗い物が出るのに。。。

 

ガマン、我慢、とにかく混ぜよう。

混ぜるが勝ちだわよ

 

      おっしゃー

           やったるでー 

 

すごい  すごい

段々、まとまってきたじゃん

 

何事も辛抱と努力あるのみだわね~

 

  

なんとか生地はまとまり、なんとか焼けた。

諦めなくてよかった

 

大きい方はバナナ入りの生地に、バナナの角切りとワイルドブルーベリーを巻きこんで、半分に切りツイストにした。

  

 

写真を撮っていざ食べようと思ったら焼きが足りなかったので、もう一度焼きました

 

 

姉が奄美大島へひとり旅し、お土産を送ってくれた

他にお塩も買ってくれたらしいのだけど、忘れてきたそう。

もったいな~い 

すももジュース(濃縮)、ピーナッツ、たんかん。

奄美のみかん、「たんかん」は初めて食べるので楽しみだ

   

  

  

 

 

 

久しぶりに晴れた

 

夕陽がきれいだ。

 

 

今日の夕陽、覚えておかなくては。。。

 

 

<追記>

この日、三重への転勤の内示があった。

パンを焼いてる時、相棒から電話があった。

 

 

 

*写真復元(2019/10/12)

 

 

 

 

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