実家の近くでタケノコ掘りをしました。
焼きタケノコ、甘くて美味しいです
お昼は実家で採れたタラの芽とタケノコ、ベーコンでペペロンチーノを作りました。
隠し味にめんつゆを少々。
久々のペペロンチーノ、美味しかったです
あとは、ブロッコリーとしらす干しと納豆のサラダにコーンスープ。
タケノコでメンマ、酢味噌和えを作って、
今、土佐煮も作ってます。
夜は、タケノコとタラの芽を天ぷらにしようかと思ってます。
タケノコご飯も作ろうかと考え中、なんだけど・・・、
タケノコ、食べ過ぎかな?
思案中。。。
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