ゴンの後頭部、どこから見ても可愛いと思うお馬鹿な飼い主です
茄子を収穫
箱いっぱい・・・家族は3人、どう消化しましょうか
素揚げにして食べて野菜カレー、焼き茄子にグラタン、味噌いためにマーボ茄子・・・
こりゃあ～毎日茄子尽くしですね
消化しきれないうちにまた大きくなるなあ
小茄子を漬物にしましたよ。
餅米を焚いて茄子と一緒に漬けました。菊の花びらも入れました。
小松菜と油揚げを煮付けました。
季節の野菜はやっぱり美味しいですね～
秋晴れです～
あちこちで稲刈りが始まりましたよ。
夏太りをして（
の飲みすぎ？）また食欲の秋です。
誘惑の多い秋です
茄子を収穫
箱いっぱい・・・家族は3人、どう消化しましょうか
素揚げにして食べて野菜カレー、焼き茄子にグラタン、味噌いためにマーボ茄子・・・
こりゃあ～毎日茄子尽くしですね
消化しきれないうちにまた大きくなるなあ
小茄子を漬物にしましたよ。
餅米を焚いて茄子と一緒に漬けました。菊の花びらも入れました。
小松菜と油揚げを煮付けました。
季節の野菜はやっぱり美味しいですね～
秋晴れです～
あちこちで稲刈りが始まりましたよ。
夏太りをして（
の飲みすぎ？）また食欲の秋です。誘惑の多い秋です
果物はダンボールでドン！といただきですね。
すごいナスの量だわー。
最初写真だけ見たら青いプニュプニュしたものは？って
びっくりしました。菊も入れてどんな味に
なるのですかー？
油揚げと小松菜。おいしいですよね。
最近小松菜も店頭に並びだしたから
私もつくろーっと
漬物の色と言い、玄米と菊の黄色がオシャレです。
つい、手を伸ばしたくなりそうですよー。
小松菜と厚揚げの煮物、私も先日作ったんですよ。
野菜を沢山食べるには、煮たり蒸したりするのがいいですね。
自宅で作った野菜は、格別の味ではなかったですか。
ご近所だったら茄子をもらいにお伺いしたいとこ！
茄子の漬物・・・美味しそうですね～。
これで
私【マチバリ草】って言ってました。
どうもハゼランの俗名のようですね。
収穫の秋ですね。いい季節です。
それにしてもすごいナスの量！！
うちは今年は家庭菜園はぜんぜんダメでした～。
暑さを言い訳に手をかけてあげなかったし・・
手をかけてもあんまり上手じゃないのよね
来年はさいちママさんにコツを教わりたいわ。
もち米のお漬物！あ～、秋田っぽい。
食文化は宮城より秋田の方が好きです
若い頃長く暮らしたからだろうな～。
ナス、いっぱいですね♪
収穫の秋ですね(*^-^)
ナスの漬物大好き～
あー、すごく食べたくなってきちゃいました
(^-^;
つやつやのカブトムシ、、。
すんごい捕まえたのねぇ、、って思ったら
『茄子』でしたか。
あたしは揚げびたしが好き！！
鮮やかに漬けるには、みょうばんを
使用したような記憶があるのですがっ…
もち米を炊いて、お漬物に入れるのですか。
知りませんでした。
勉強になります！食用菊の彩りもキレイで
食欲アップですね。
我が家も、ほぼ毎日、茄子料理を食べて
いますー。
畑で収穫出来るのが、有難いです。
ウチでもあれこれ植えていますが何せ農家どころ
収穫するにしてももらうにしても量が半端じゃあないの
消費するのも大変です。
餅米を入れた漬物って始めてみましたか？
甘しょっぱく漬け込んでいます。
菊は彩りに入れます。
餅米が甘さとつやを出してくれます。茄子の皮も柔らかになる気がします。
煮浸しはこれからの野菜にもってこいですね。
野菜の煮物はたくさん食べれていいよね。
それに自家製となると美味しさがアップしますね(^.^)
美味しそうでしょう＼(^o^)／
漬物漬けるの得意なんです<`～´>
マチ針草って見るとうん似ていますね。
どうもハゼランという名前のようです。
花も地域によって色々な呼びかたしますよね。