さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

よいお年をお迎えください

2024-12-31 11:48:21 | ペット

今年一年お付き合いくださいましてありがとうございました

またくる年もよろしくお願いいたします

 

皆様、よいお年をお迎えくださいね

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寒さ知らずの子供たち

2024-12-28 11:33:28 | ペット

こんにちは~~~

今日は曇り、雪、最高気温0度、最低気温-3度の予報です。

でも今はお日様が出てきて真っ白な雪がまぶしく見えますよ。

 

さて今日は孫たちの様子です。

昨日吹雪く中でも雪遊びでした。

ワンズはちょっと見ただけですぐ引き上げました((〃艸〃)ムフ

来ているジャンバーは事務所のお姉さんの子供のおさがりですよ

あきは男の子ですがピンクがよくにあっていますね(((´∀`))ケラケラ

みんなのかぶっている帽子は私のものです。

買ってあげてもいいのですが東京ではかぶらないのでいらないって(苦笑

なんでも寒くないのが一番だね

寒さ知らずで遊ぶ孫たちにブルっと身震いが出てしまう婆~です。

雪がたっぷりありますのでいっぱい遊べますね。

あきはこれだけ雪のある秋田は初めてですよ。

 

 

 

 

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食卓より62 漬物ですよ。

2024-12-27 11:17:01 | 料理

こんにちは~~~

今外は吹雪いていますよ。

外で遊んでいた孫たちがたまらすうちに帰ってきました((〃艸〃)ムフ

今日は雪、最高気温1度、最低気温-2度の予報です。

年末年始ずっと雪の予報みたいです。

あまり荒れないでほしいものです。

 

さてさて今日はいつもの食卓にある漬物の一部をアップです。。

だらぐ漬け。

いぶり大根の生のものを買ってきて切ってから昆布とスルメイカと醤油酒砂糖などで漬けたものです。

うちではだらぐ漬けといいますが昆布漬けなどという方もいますよ。

いぶした大根の香りがとてもよくご飯にとっても合うお漬物です。

白菜がたくさんあるのでキムチ漬けを作りました。

リンゴも入れてちょっと甘口にしてみましたよ。

 

ゆず大根 ゆずの香りがスキです

最上かぶの酢漬け

最上かぶは丸くなくて人参のように長い赤かぶです。

毎年山形まで行って買ってきて漬けています。

白菜の即席漬け

先日男鹿に行ったときアオサとゴマ、南蛮などいろいろ入った塩を買ってきましたの。

青さの香りがとてもいいお漬物ができましたよ。

この塩はほかにも料理の味付けにも使えます。

なた漬け

大根をなたで切ってから塩漬けをしてその後甘酒で漬けなおします。

こちらでは寒い冬につける漬物ですよ。

甘酒がほんのりと甘くてさっぱりとしたお漬物ですよ。

甘酒を使っていますので栄養的にもいいかしら?

松前漬けに人参を混ぜてみました。

これは子供たちもおいしいと食べてくれましたよ。

我が家では食卓には何かしらの漬物が並びます。

昔のようにはたくさんは食べませんが(健康的に考えるとね)ないと寂しく感じます。

塩分控えめにもなっていますよ。

 

 

 

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よく来たねえ~~~

2024-12-26 11:07:37 | 日記

こんにちは~~~

今日は雨のち雪、最高気温6度、最低気温-3度の予報です。

今雨が降っていますが3時ごろから雪に変わる予報です。

昨日来た孫たち朝起きたら雨が降っていてがっかり!外で遊べないってね。(苦笑)

まだ1週間はこちらにいる予定なのでまだまだいっぱい雪遊びできそうですけど。

迎えに行ってそろそろ来る頃かとみた景色

回送の電車

ちょっとお疲れの様子ですね( *´艸`)

こまちと一緒にパチリ、

よく来たね。お疲れです~~~~

子供たちだけとなると結構神経をいつかいますよね。

めいちゃんはお姉ちゃんとあって妹弟のお世話をしたようで本当にお疲れでしたね。

昨夜はちょっと興奮気味でしたが今日は少し落ち着いています。

残念がっている雨も結果よかったかな?(笑

さてさて私は年末に加えて孫たちのこともあるのでこれから大忙しですよ。

頑張らなくっちゃあね。

 

昨日はお正月に向けてのアレンジの講習がありました。

こちら先生の見本です。

今回は松と真っ赤な菊とアリストメリア、カーネーション南天の実でした。

花材は少ないけれどとっても印象的なアレンジですね。

これが私の。。。

やっぱり性格かしら?かなり大雑把なデス!

あの見本を見てこれ?っておかしいけれどまあ~いい感じではないかしら((´∀`))ケラケラ

玄関に置くお花はこれで終わりました(^_-)-☆

 

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ホワイトクリスマス(苦笑

2024-12-24 11:02:55 | ペット

おはよう~

こちら今日も雪、最高気温-1度、最低気温-2度の予報です。

どこを見ても真っ白な景色。

今日はイブですがクリスマスらしい景色ですね(苦笑

クリスマスといっても特別なことは全くないさいち家ですけどね((´∀`))ケラケラ

明日来る孫たちは真っ白な景色を見て多分大喜びするかと思います。

 

今朝ほんの少し青空が出た時、山が真っ白で輝いて見えましたよ。

この山の向こうからトナカイがやって来そうですね。

そして今、雪が降っています。

雪が降って鉛色の景色になるとちょっと気持ちが沈みますーー。

今年は大雪っとの予報がありますがこちらはこれでもまだ平年並みです(笑

うちの駐車場には消雪用の水を流しています。

でもたくさん雪が積もるとあちこちに雪島ができるのでやはり除雪は必要ですけどね。

今日もまた外に出たのですがほんの数分でうちに帰ろうとするワンズでした。((´∀`))ケラケラ

やっぱりうちの中がいいってお顔のワンズですよ。

珍しくそろってのカメラ目線をいただきました

 

日曜日、ラーメンを食べてきました。

なんか豪華なラーメンでしょう?

12月限定の課にラーメンでした。

とってもコクがあっておいしかったです。

カニの爪が乗っていて贅沢した気分を味わいましたよ(^_-)-☆

ここでいただきました。

12月限定のラーメンでしたので食べてみたい方はお急ぎくださいね(苦笑

寒くなるとあったかいラーメンがよりおいしく感じますね。

 

 

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