さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

畑の様子。

2018-09-29 11:02:12 | 
おはよう~~~
またまた大型の台風が。。。
被害なく静かに去っていってほしいものです。
皆さんもくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね。


台風が来るということで大急ぎで畑に行ってナスなどを収穫しました。
これで最後かななどと独り言を言いながら(苦笑
冬に食べる蒸かし漬けとか百漬けとか言われる漬物を作るために残していた茄子ですもの台風にあっては大変だわ(笑
無事収穫です。
明日にでもご飯を炊いて漬け込もうと思ってます。
漬物を作るときにまた写真に撮ってブログで紹介するわね。

ここには枝豆が植わってありましたがどうしたことかまめがさやのなかで腐ってしまい育たなく全部引き抜きました。
天気のせいでしょうか?初めてです。
楽しみにしていた最後の枝豆でしたのに残念です。

大根も成長しています。
ぜんぶ二本立ちにしていますがこんなに収穫できても少し困りますね(笑
少し間引いたほうがいいかなと思ってきました。
それにしても雑草がずいぶん生えてきたなあ~~~

白菜も順調です。
消毒もしないのにそれほど虫にも食べられていません。まんずまんずです(*´▽`*)

花オクラの実、来年の種用に残しています。

カブの種をまきました。食べられるくらい成長するかしら?ちょっと無理かな(苦笑


コスモスが倒れてしまいましたがきれいに咲いてます。

ミツバチが忙しそうに花から花へと飛び回ってますよ。

ウドの花



雨粒がきれいです。

ピーマンと春菊、モロヘイヤなども収穫してきましたよ。
野菜が少しでもあると助かりますね。

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イナゴといもむし

2018-09-28 11:41:40 | 日記
こんにちは~~~
昨日は本当に寒かったです。
今季初めてストーブを付けましたよ。
今日もまた引き続き。。。。
ストーブを付けるとなんか冬もそこまで来たのかなとぶるっと身震いがするわ(苦笑

朝早くは霧が深く雨になるかと思いましたが気持よく晴れましたよ。
昨日は雨で稲刈りもお休みみたいでしたが今日は刈っているかな?
あぜ道を歩くとぴょんぴょんとばったがとびあがります。

虫嫌いの方今日のブログはパスしてもいいですよ(笑


イナゴですよ。

昔はたくさんイナゴがいてイナゴ取りをしてつくだ煮など作ったものですがいまはそれほどはいません。

カメラを向けたらどうぞ撮ってくださいってな感じでじっと動かずにいてくれました。

ミツバにいもむし。。。
キアゲハの幼虫でしょう

つんつんと刺激を与えると怒って角?を出します。

こちらは山椒の木にたくさんいました。

クロアゲハの幼虫かしら?
少し前にたくさん黒い蝶が飛んでいましたから(苦笑、カラスアゲハではなかった気がするわ
ふふふ~~~勝手なこと言ってますがよくわかりません。
でも何かしらのアゲハチョウの幼虫かと思います。

田んぼにたくさんのシラサギがいます。
何か餌になる生き物がいるのかしら?
もう刈りごろの稲だななどと二羽でお話でもしているかな(苦笑









あまりきれいに写すことができませんが飛ぶ姿は美しいですね。

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コルチカムや色づく葉っぱ

2018-09-27 09:19:49 | 植物
おはよう~~~
こちら寒いですよ~~~~
なんと今日の最高気温の予報が18度ですって(驚
もうさむいさむい!!!
こう一気に寒くなって体調を崩している方がとても多くなっています。
先日TVでもうインフルエンザが流行ってきているとのことでした。
皆さんもくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね。


草やらでコルチカムが咲きだしていました。

かわいいですねええ~~~。
コルチカム、イヌサフランとも言いますね。
なんで犬なのかしらねええ
可愛い花ですが毒がありますよ。
球根も葉っぱも間違えて食べたら大変ですがどう間違えるのかと思いますがたまにはあるみたいです。
不幸なことにお亡くなりになった方もいるようですよ。
毒のある植物は気を付けたいものですね。

イヌダテの花

メクラブドウ、(ノブドウ)きれいな色です。

柏葉アジサイの葉っぱの紅葉

きれいに色づいています。

ヒメツルソバも紅葉しています。
どうしたことか今年は花さ咲きませんのよ。これからかしら?
花がなくても紅葉した葉が可愛いからいいけどね。

斑入りの水引
花もかわいいのだけれど私の腕では小さな花は無理です(笑


ヒメリンゴが真っ赤に色づきました。
本当に秋も深まってきましたね。


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ハタケシメジが出てる(#^.^#)

2018-09-26 09:43:25 | 山菜、きのこ
おはよう~~~
今日もまたとっても寒い朝でしたよ。
最低気温が12度って(驚)冬じゃん(笑
この寒さに驚いたのか敷地内にキノコが出てきた。

先日あまりの草ぼうぼうな欅の下を草刈りしていて発見した
ハタケシメジですよ~~~
そういえば昨年もとったっけ、忘れていました。
あぶない危ない、踏んづけるとこだったわ(*´Д`)

これはとっても美味しいキノコです。


ふふふ~~~思わずにんまりとしてしまう。
これはすき焼きにでも入れて食べようかそれともお吸い物?
少ししかないのでどれか一品だな。
もうちょっと大きくなるのを待って収穫しましょう。

こちらはナラタケですよ

木の切り株に出ていました。
ここにはいつもヒラタケが出るのに、ナラタケは初めて出ました。
昨年ここにナラタケの処理をしたものをほかしておいたからかしら?んなことあるかな(笑





味噌汁一回分ぐらいは採れましたよ。
納豆汁でも作ろうかしら。

やまにもきのこがでているだろうなあ~~~
気持は山に行っていますがいけませんねえ(苦笑


落ち葉も色づき始め秋ですねえ。

ヤマボウシの実





やまのマンゴウといわれるヤマボウシの実、
熟した実は少しざらつきねっとりとして甘いですがそんなに美味しいものではありませんよ。
外皮は固く剥くと中は黄色く柔らかいです。
見かけたらお試しに食べてみてくださいな。

キノコが出て木の実もでき木々の葉は色づきすっかり秋ですね。
あの暑い暑いと言っていた夏がはるか昔のように思いますがまだ1か月もたっていませんのよね(苦笑


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こっちでしかかれにゃもの❓(こっちでしか食べられないもの)

2018-09-25 13:37:53 | 料理
こんにちは~
こちらとっても涼しいですよ。
最高気温が20度です。
これだばさびなあ~~~

さてさて娘がイギリスに向かうためうちを後にしました。
今は東京に暮らす次女のところにいて明日にはいよいよ出国ですよ。
向こうに行ったらしばらくは帰ってこれないということで
こっちでしかかれにゃものをかせでやろうと(笑)こっちでしか食べられないものを食べさせてやろう)

海鞘(ほや)
娘は海のパイナップルといわれる海鞘が好きなのよね。
これはたぶんないですね。

みずの実
山菜のみず(ウワバミ草)
イギリスにも山菜はあるのかしら?あってもこれはきっとないわね(笑

ミョウガ好きなのよ~~~これもないらしい。
やまのだげくってました。(たくさん食べてました)

モクズガニの味噌焼き
これで熱燗がたまりませんのよ~~~

せりむし(せりの煮びたし

天然キノコ入りの芋の子汁

キノコの煮物(ほうきだけとさくらしめじ)
キノコはこれから本番なのでこれぐらいしかなくてちょっと残念だわね。

おくらの粕漬

古代米を使って栗ご飯を炊きました。

茄子の切り寿し
もち米を焚いてナスを漬けました。

寿司は向こうでもあるらしいがあまり美味しくないらしい
なのでスーパーではありますがこれだけは買ってきました(笑
高価な食べ物を買ったり外食するよりいいかなって思いましたが
いつもと同じく家庭料理みたいなものばかりですね。
まあ~母が作ったものはしばらく食べられないからこれもよしでしょう(苦笑


駅まで送っていきました。
ニッコリ笑顔の娘ですがお父さんはちょっと寂しそうな感じですねーー。



ほんとでしたら空港まで送っていきたいところでしたが月末で無理でしたーー。


秋田新幹線こまちで。。。


じゃあね!!!行ってきます

行ってらっしゃあ~~~い!気を付けてね。

寂しくなるなあ~~~~

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