トマト

トマトが毎日色づいてくれます。

いつもの年は収穫できてもトマトソースに加工して利用するのが多いのですが

今年は今のところ虫の被害にも合わず順調です。

毎日の自家消費量はまかなえるだけなってくれます。

お店で売っているトマトはきれいですが無農薬栽培ですと

なかなかお店のようなトマトはできません。

蔕のところが割れたり、お尻のところが黒くなったりで

サラダで食するにはちょっと？？？といったものが多くなります。

出来上がりが悪いものはトマトソースにして冷凍保存しておき

スパゲッティー＆カレー＆冬の鍋物等に利用します。

自分で丹精した作物ですから捨てたりはしませんよ～！！

全部きれいにいただきます。