今年もつくりました

 

梅みそドレッシング

友人が里帰りをして梅の実を送ってくれたので毎年作っている梅みそドレッシングを漬け込みました。梅・・・1みそ・・・1砂糖・・・0.7　　　の割合で漬け込みます。漬...

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梅を4ｋｇもいただいたので、今年も梅みそドレッシングを作りました。

こんなにたくさんいただいたので友人にもたっぷりおすそ分けできるかな？

さっぱりしているので、ドレッシングで利用したり、背の青い魚のみそに煮にも利用できます。

全く変わりばえしませんので写真はカットＷ