薄力粉を増量して・・・

以前使っていたパン焼き機では

強力粉8割、薄力粉2割で焼き

とってもふんわりと仕上がっていたので

先日購入したパン生地コネ機でも、

同じように薄力粉を入れて焼いてみようと挑戦中

今までは、強力粉：薄力粉を　9：1　の割合で結構いい感じに・・・

少しづつ薄力粉を増やして挑戦、8：2 の割合まで持って行けるかな？

なんでもレシピ通りじゃ面白くない・・・

今回は、強力粉：薄力粉　8.5：1.5の割合で・・・

ついでにベーコンチーズパンも焼いてみました

とってもふんわり柔らかく上々の出来！！！

あれやこれやと試したくなるおばさんです