入道雲みたいな雲と
先日、テングサをいただいたHさんから、今度は生ヒジキをいただき・・・
「湯どうししてから使って」とのことで・・・
乾燥したのしか利用したことがなく、始めていただく生ヒジキ、
サッと湯どうしして、にんじん・油揚げ・インゲンを入れて煮物に・・・
一品だけではもったいないのでインゲンとエゴマあえに・・・
お豆腐があればきれいな色合いになったのですが、エゴマあえなので色悪し・・・
小雨の中収穫したラッキョウの漬け込みを・・・
ラッキョウは掘りあげてすぐに処理をしないと芽が伸びるので
掘りあげたその日のうちに漬け込みを・・・
昨年の秋、30粒ばかり種をいただき植え付けて
先日、3/4は掘りあげて友人に差し上げ、残りの1/4を自家用に・・・
たったの8粒がこんな量に・・・
そして鷹の爪も入れて漬け込み完了
3月に蒔いた人参の収穫が終わり、
先日から気になっていた人参の種を播きました。
人参は発芽するまでの間、乾燥を嫌うので梅雨のこの時期、
小雨の中種まきを・・・
この場所は、今までラッキョウが座っていた場所・・・
一時のおやすみもなしに(W)・・・
雨が降っていたので写真はなしで・・・