テングサ見っけ

友人Hさんからテングサをいただき作った心太のお味が忘れられなくて

棒寒天でも作りましたが香りがなくていまいち（癖がないとも言いますが）

乾燥テングサを探していたら・・・見っけ！！！　　早速購入し・・・

作りましたよ～

やっぱり少々手間はかかりますがテングサからのお味は最高！！！

沖縄ぜんざいにも入れていただきま～す

ネギの土用肥

ネギ苗をいただくMさんからこの時期に

冬ネギに追肥をして畝上げをすると教えていただいたので・・・

ローターをかけ畝上げ機で簡単に土寄せを

鍬で丁寧に畝上げをすればいいのですが、

この暑さでは熱中症になりかねないので手抜畝上げで・・・